“Zara”服裝供應(yīng)鏈之謎要怎么解?
揭密Zara令人瞠目結(jié)舌的數(shù)字營運究竟是如何達(dá)成,此刻記者親自前往西班牙Zara總部,揭開你我心中的疑惑,一探究竟。
1分鐘制造1萬8千件衣服有多難?如果沒有Zara如此井然有序、按部就班,將所有流程步驟完全透明化解析,幾乎是不可能的任務(wù)。Zara內(nèi)部分工之細(xì),是你難以想象的,所有員工各司其職,每位負(fù)責(zé)設(shè)計單品的設(shè)計師,都會搭配Buyer,當(dāng)設(shè)計圖完成后,Buyer就必須透過計算機(jī),在世界各地比價出最劃算的布料和五金等材料,
而設(shè)計師也并不會一人身兼多職,男裝設(shè)計師就是男裝設(shè)計師,配件設(shè)計師就是配件設(shè)計師,超過 600 位的設(shè)計師,做好自己當(dāng)前的工作,是唯一的目標(biāo)。此外,畫版型、裁剪版型、制作成商品等等,也都是由不同的人專職負(fù)責(zé)。 想要有效率,這樣的模式運作,確實是關(guān)鍵。
1963年開始制作成衣,1975年在科魯尼亞(A coru?a)開設(shè)第一間Zara 的 Inditex集團(tuán),打破了服裝產(chǎn)業(yè)一貫以設(shè)計師主導(dǎo)流行趨勢為導(dǎo)向的慣例,而是以「顧客意見至上」為中心。
超過600位的Zara總部設(shè)計師,時時刻刻將顧客意見融入設(shè)計中,不走高端流行,而是以當(dāng)季和當(dāng)下顧客的需求為主,單單一年就能設(shè)計出 4 萬多種款式,以數(shù)字分析和驚人速度,創(chuàng)造出你買下的每一件 ZARA。
每日,Zara店經(jīng)理都會觀察店內(nèi)顧客消費習(xí)慣和喜好,一天兩次,透過內(nèi)部計算機(jī)系統(tǒng),將顧客意見反應(yīng)給總公司內(nèi)部,完全傳達(dá)顧客需求。
此外,每日Zara店內(nèi)會先依照公司規(guī)定的陳列方式,陳列服飾,緊接著,以小時為單位,觀察當(dāng)日銷售情況,將賣得好的商品重新陳列,放在最顯眼的位置,完全顧客至上,數(shù)字決定一切。一切唯有依據(jù)顧客喜好,才是拉攏他們的最佳武器,而要拉攏他們,就是要能讓顧客選擇他們真心想穿出門,并且愿意買單的設(shè)計才能創(chuàng)造業(yè)績。
幾乎是半機(jī)械化的方式作業(yè),在加起來超過90個足球場般大小的Zara總部和超強大的物流中心,從成衣制造、人工熨燙(為何要先熨燙好?為的就是商品到店鋪后,掛上標(biāo)簽就能直接上架,連這個也算準(zhǔn),果然是快時尚!)、折裝、掛裝,甚至是機(jī)械化分類,讓商品依照全世界6746間分店的訂單需求,直接隨著機(jī)器放至屬于該間分店的紙箱中,最后再由人工裝箱,有效率「快、狠、準(zhǔn)」。
如同上面所述,Zara超強的物流中心讓所有商品都能透過機(jī)械,有效且精準(zhǔn)地,分門別類裝到全世界6746間分店的專屬紙箱中,緊接著運送至各個國家,歐洲地區(qū)只需要24小時就能到店鋪,而世界各地其他地方則僅需要36~72小時,商品一到,貼上標(biāo)簽后,便直接上架。也就是說,此刻你拿在手上的那件Zara可能36小時前還在西班牙。
短短40年,Inditex集團(tuán)就能創(chuàng)造出市值100億歐元的驚人成績,全靠「速度」達(dá)成所有使命。每件新衣服從設(shè)計師發(fā)想創(chuàng)意、設(shè)計,到打版,到制作成衣,店鋪上架,最快2周就可完成。
Zara從設(shè)計→打版→制作成衣→店鋪上架,只需2周,而新貨配送至臺灣只需36至48小時,在所有的環(huán)節(jié)緊緊相扣之下,這一切讓一周新貨上架2次成可能。這樣的「以最短的時間,做出符合客戶需求」模式,確實會激起消費者強迫購買的心理,現(xiàn)在不買?下一秒可能就買不到啰,要不要下手?當(dāng)然!Zara可說是相當(dāng)懂得操作「饑餓營銷」啊!
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