商業流通多元化發展 國內零售行業持續疲軟

　　“經營10年的無錫大洋百貨悄然退場。本月之內，沈陽伊勢丹、石家莊大洋百貨也將撤場關店。業內人士透露，沈陽伊勢丹自開業以來，平均每年虧損2000萬~3000萬元。百貨商業協會發布的信息顯示，81家中大型百貨2012年銷售總額為2282.7億元，同比增長8.92%，利潤同比下降6.14%。”這條發布于近期的消息儼然給“熱鍋”上的國內百貨店當頭一棒，也讓新一年國內百貨業的發展蒙上陰影。

　　而陰影不僅出現在百貨業，進入2013年，國內零售行業頻頻爆出銷售利潤增速持續下降，關店、撤出資本的消息更是接二連三，更有業內人士分析：“國內零售行業今年將在‘寒冬’中度過。”

　　IBMG國際商業管理集團公司董事長、總裁李生表示，“真正感悟到現在國內的零售業發展慢下來了，毛利率越來越低，競爭越來越強，商圈越來越重疊，消費者要求越來越高，而商家負擔的成本也越來越高，零售行業已進入微增長時期。”

　　國內零售行業持續疲軟

　　近期關于運動品牌在國內發展岌岌可危的報道接連不斷，就連北京王府井大街上的耐克亞洲最大旗艦店也將不再續約，取而代之的是國際快時尚品牌H&M，李生指出：“2012年服飾和運動行業，包括大家最熟悉的李寧、耐克、阿迪達斯、卡帕品牌體系創了近10年銷售增幅最低，同比增長只有2%，據統計361°、安踏、布森、森馬服飾2012年的銷售均出現大幅下滑，森馬、美特斯·邦威凈利潤出現了38.24%和23.99%的大幅下滑。”

　　同時，2012年百貨超市專業店三大業態銷售均有下滑，據商務部數據顯示，重點零售企業百貨業態的銷售同比增長較上年降低了10%，而超市業態同比降低了6.2%，專業店業態同比下降了5.6%。

　　2012年國際一線品牌大幅減緩在華開店，受困于客流量和利潤下降，GUCCI原本打算每年在中國建立10家~15家門店現已縮減為3家~4家，并且以改造、翻新現有門店為主;LV稱將來不會在中國二三線城市繼續開店，Burberry放緩在中國擴張，2013年新開門店數量大大減少，轉而注重單個門店的內增式成長。在北京最明顯的表現不僅來自于品牌消費品的變化，還來自于快速消費品，例如餐飲在2012年發生急劇的下滑。“以一個上市公司的餐飲企業舉例，去年年底的銷售額平均往年下滑了45%，日益增加的境外旅游以及境外購物降低了中國奢侈品銷售的比例，而同時中國經濟放緩的環境也對中國消費品，尤其奢侈品市場造成很大的影響，尤其是去年年底新政府出臺的限制令也對奢侈品或者高端消費、高檔消費產生了巨大的影響，形成了今天非常強的局面。”李生說道。

　　再回到國內百貨業，去年，全國城市商業信息網絡對全國主要城市銷售排名前100家百貨店的監測顯示，累計銷售額1069.5億元，同比增長只有3%，百盛百貨日前發布的2012年業績報告顯示，2012年銷售額達到172.11億元，同比增長4.8%，同店增長只有0.4%，凈利下降24.2%，由2011年的11.23億元跌至8.5億元，百盛集團遭遇了上市8年來首度凈利潤下降。

　　李生指出：“今天國內的百貨業都以扣點聯營的模式為主，雖然在個別品類上也存在著買斷專營的模式，但大多數百貨還是以90%以上的聯營經營，除了部分一線化妝品、黃金珠寶、煙酒食品、家電類產品自營除外，其余的商品基本都采取的是聯營模式，成為了如今百貨業的主導方向。中國百貨業的同質化、價格戰和品牌差異化不夠突出是行業發展中最突出的問題，千店一面主要體現在女裝、化妝品、女鞋等幾個品類上，而這幾個品類恰巧是占百貨銷售中比重最大的商品，應該說百貨業從曾經的輝煌逐漸走向毛利率迅速下滑的局面。”他強調 ，如何由傳統的百貨走向現代百貨，如何從過去的連鎖走向未來的連鎖，這是應該考慮的，也就是說從經營模式上真正轉變才是未來10年零售行業發展的核心動力。

　　而在整體環境下，未來的零售行業日益競爭激烈，局部市場飽和。從地域上來看，一二線城市現有的業態已經趨于飽和或已經飽和;從流通方式來看，廠家自建渠道、電子商務等都會對現有的流通渠道產生分流影響，連鎖企業中單店虧損比例在增加，有的企業還出現了區域性的虧損。

　　年輕消費群改變消費形態

　　有人說網購是瘋狂的，去年“雙11”淘寶實現了總銷售額191億人民幣，相當于2011年國美銷售額的四分之一，相當于王府井商圈去年整年的銷售額，相當于2011年麥當勞中國旗下1400家門店合計銷售額的2.36倍。

　　面對洶涌而來網購沖擊，“很多傳統零售商問我，未來的IT或者電子商務真的會完全代替傳統零售業嗎?不得而知，但有一點是肯定的，今天我們面對這樣的零售環境絕對不是網購而產生的，而是網購背后的消費者。”李生認為，消費者態度的變化，消費者年齡段的變化，消費者年齡段需求的變化成為零售業必須面對的新的“游戲規則”。如今，大量的80后、90后乃至00后消費者的消費習慣、消費體驗都產生了很大的變化。今天的傳統百貨和傳統超市還是以中老客層為主導，以30歲以上甚至40歲以上的白領或者職業人士作為主導消費人群，而今天的網購面對的市場是大量的新興消費群，網絡的發展不僅是依托于電腦這樣一個工具，更多的是這一代人的消費習慣和消費特點，李生坦言：“顧客是誰?已經不是我們想當然的40后、50后、60后、70后了，而是未來的80后、90后、00后……這些消費者聽著什么歌曲長大，他們吃著什么東西長大，他們習慣于什么樣的環境里購物，這是我們特別關注的，開發符合年輕消費群的商業形態是未來零售行業發展的重點之一，這也是購物中心為何如此受青睞的原因。”

　　如今的購物中心是集吃喝玩樂的好去處，甚至有些購物中心成為當地旅游景點。商業信息中心發布數據，2012年上海市監測的80家購物中心實現銷售額890億元，同比增長7.4%，其中零售實現營業收入達到729.4億元，餐飲達到了122.4億元，服務業達到了38.3億元，分別占營收的81.9%、13.7%、4.3%;目前，上海在建的購物中心項目建筑面積達93萬平方米，在全球在建購物中心面積前十強城市中排名第八位，在中國城市中排名第六位。

　　大量引進像I.T的集合店成為購物中心未來發展的主導趨勢，“今天我們面對的不僅僅是來自于環境的變化，更加來自于集合店的穿透力，反觀百貨業，這種品類殺手也成為了百貨店未來主要的競爭對手，一個品類多個品牌或者一個品牌多個品類，或者在一個物業商鋪項目多個品類集中點，針對某一個年齡段的消費群體品牌的集中成為他們的主導。”李生認為，百貨店如何走向品類管理，如何走向品類管控，如何升級為在品類方面擁有自己獨到的差異化定位成為百貨行業發展的主導趨勢。

　　過去，餐飲、休閑、娛樂普遍被認為是輔助業態，而今天它成為了主要業態，甚至占據購物中心整體面積的40%乃至于50%以上。“顯而易見，未來的購物中心更注重消費者現場體驗，也更符合年輕消費群的購物享受。”李生坦言。

　　商業流通多元化發展

　　李生這樣預測未來5年中國商貿行業發展的流通趨勢：“連鎖企業從大變小、從全變精、從廣眾到分眾，從單業態走向復合業態、走向綜合體成為主流;今天的百貨未來一定要實現百貨加超市”，今天的超市未來一定要實現超市加百貨，今天的百貨加超市一定要加入休閑、餐飲、娛樂，而今天的百貨加超市加購物中心，一定還要加入酒店和其他復合業態，并形成所謂的城市綜合體，未來在郊區化的市場輻射范圍之內，在未來的高鐵、地鐵交通，市場商圈變革的格局里，誰擁有體驗式，誰形成復合業態，誰能通過多種品牌的整合，多種業態的整合形成多種購物群體的整合，誰就能獲得市場青睞，誰能得到真正的發展。

　　其次，商業流通行業發展模式從追求數量增加型到內增式增長成為主流，全面進入精細化管理時代，今天很多零售企業的內增發展速度很快，以湖南長沙的友誼商店袁家嶺店為例，去年的增長率超過了50%，來自于上海一百的郊區奉賢鎮店增長率也超過了40%，換言之，如何實現內增式增長，如何實現對顧客深層次消費的挖掘成為未來發展的主導方向。

　　以往郊區是發展程度緩慢的區域，由于郊區城市化進程的加快，尤其是城市的物業成本和各種成本增加已經成為了零售行業的主戰場，商業流通行業正走入郊區化商圈，“在郊區有四種人，既有從農村進城的打工人士，又有從城市退出來，由于房價太高在郊區購房的人士，還有大量的流動人口和工廠轉移之后的工業人口，促使郊區形成未來零售市場的主導發展方向。”李生說道。