市場(chǎng)研究：零售商的小眾變革

　　巴黎老佛爺百貨位于奢華購(gòu)物區(qū)域奧斯曼大街，這條街上除了老佛爺百貨群(還包含獨(dú)立的男裝、家居建筑)，還有它最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手——另一頂級(jí)大牌林立的百貨公司春天百貨，而相對(duì)而言，老佛爺北京的選址就更為年輕，它沒(méi)有扎堆大牌林立的北京東部，離開了國(guó)貿(mào)、大望路，而是選擇了西單——傳統(tǒng)上年輕人的購(gòu)物地，這里過(guò)去有的，是大悅城、漢光(中友)百貨、西單商場(chǎng)。

　　這讓老佛爺百貨改變了它在其他地區(qū)的奢華策略，取而代之的是“鮮活，時(shí)尚”的路線。他們沒(méi)有復(fù)制巴黎老佛爺百貨奢華的拜占庭風(fēng)格的巨型穹頂，相反，僅在外墻設(shè)置了多面LED屏，內(nèi)部裝飾也不像在巴黎一樣華麗，而是使用了大理石和橡木凡爾賽拼花地板，顯得更為年輕。老佛爺百貨里一共有近500個(gè)品牌，有30個(gè)對(duì)中國(guó)本地消費(fèi)者很了解的時(shí)尚買手擔(dān)任百貨公司的采購(gòu)工作。

　　絕大多數(shù)品牌在這里并不單獨(dú)設(shè)店，在獨(dú)立設(shè)計(jì)師女裝區(qū)，你甚至看不到品牌的標(biāo)志，它們僅僅被做成一個(gè)標(biāo)簽立在衣架上，你挑中一件衣服，試穿完，直到最后注意到的才是品牌。

　　5層樓的老佛爺事實(shí)上就是一個(gè)巨型“時(shí)尚買手店”，品牌不再作為唯一的中心，包括Jil　Sander和Stella Martney等一線品牌也僅僅有六七只包被陳列在一到兩個(gè)貨柜上。在傳統(tǒng)的精品店里，皮包、鞋都被放置在經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)的燈光下，消費(fèi)者購(gòu)買東西像是去朝圣，但在這樣的買手店里，樸素的設(shè)計(jì)會(huì)讓你更先注意到產(chǎn)品本身。

　　和老佛爺一樣做出調(diào)整的還有起源于香港的時(shí)尚百貨連卡佛，2012年，當(dāng)奢侈品消費(fèi)開始出現(xiàn)驟降時(shí)，他們選擇在上海淮海路大時(shí)代廣場(chǎng)重新開張，連卡佛CEOAndrewKeith如今在接受媒體采訪時(shí)說(shuō)，連卡佛上一次的失敗是因?yàn)槠涮卦S經(jīng)營(yíng)模式，他們將店面出租給品牌，由品牌來(lái)決定他們?cè)谶B卡佛賣什么。這一次，他們自己雇傭了80多名時(shí)尚買手，共帶來(lái)了500多個(gè)品牌，其中包括華人設(shè)計(jì)師Alexander　Wang的個(gè)人品牌(如今Alexander　Wang是巴黎世家設(shè)計(jì)總監(jiān))，以及美國(guó)品牌Alice&Olivia和奧巴馬夫人常穿的J.Crew，這是這些品牌第一次通過(guò)正規(guī)百貨公司途徑被帶到中國(guó)。但在來(lái)到中國(guó)前，這些品牌早已通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)擁有了大批粉絲。

　　這種現(xiàn)象正在改變以往的百貨公司經(jīng)營(yíng)模式，過(guò)去大型商場(chǎng)購(gòu)物中心還在爭(zhēng)先為一線品牌免租爭(zhēng)取其進(jìn)入，而如今，大品牌們正在痛苦地經(jīng)歷客戶流失，優(yōu)質(zhì)小眾品牌正在成為消費(fèi)者心中的最佳選擇。