央視調查稱40%的消費者會逃避購買“黑饅頭”

　　日前，網上盛傳的“黑饅頭”事件，又一次將食品衛生問題推上了風口浪尖，老百姓不禁感嘆“我到底還能吃什么”？

　　為此，CCTV2《今日觀察》聯合數字100市場研究公司，就“饅頭這樣出爐”系列問題，用在線樣本庫調查的方式，面向全國范圍內展開了在線調查。

　　數字100調查數據顯示，面對市場上出現的黑心饅頭事件，43.5%的人第一反應是憤怒，27.8%表示很擔心，更有13.9%對這樣的事情已經麻木，食品安全問題，需要引起更多政府及監管部門更大的關注。

　　64.4%的人，懷疑饅頭上的包裝日期 

　　曾經有媒體報道，食品涂改日期已經是很多超市或者食品銷售企業的“行規”，使消費者躲避不急，而此次“黑饅頭”事件，又是一次“反煉門”。數字100此次調查數據顯示，高達64.4%的消費者對饅頭上的包裝日期有過一些擔心，11.10%的消費者非常擔心。央視調查顯示，不僅是修改日期，“黑饅頭”的生產環境更是非常臟，臟的程度超過我們的想象。 {page_break}

　　應對“黑饅頭”，40%的消費者會逃避購買 

　　聯華、華聯、迪亞天天都是比較大型的連鎖超市，“黑饅頭”的曝光，對于很多缺乏判斷能力的，經常光顧這些超市的消費者，無疑是當頭一棒。通過些次“黑饅頭”事情，40%的人會選擇以后盡可能自己做，27%的人選擇其他主食代替饅頭。

　　關注自身健康，人們呼吁加大監管力度 

　　調查顯示，“黑饅頭”事件曝光后，多數人都希望相關部門可以嚴把質量關，加大懲罰力度。食品安全比天大，無論是前一段的“瘦肉精”事件，還是現在的“黑饅頭”事件，對消費者的傷害已經造成，不能總是亡羊補牢，在事情發生之前就應該能夠遏制。

　　“黑饅頭”事件，又一次讓消費者感到恐懼， 民以食為天，解決食品安全問題，已經刻不容緩。食品安全、衛生、放心，本是消費者對于飲食的最低要求，現在卻好像成了最奢侈的要求。借用央視評論員的一句話：“希望食品加工企業流淌道德的血液，嚴格執行食品安全的標準。”